[p=53, null, left]黑木耳和海带可以药食两用,是不可多得的食疗食物。生活中,对症在充分了解这些食材的药用价值和适应症,才能够更好的为身体滋补。
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[p=53, null, left]1、黑木耳[p=53, null, left]黑木耳可以凉血止血,有助降低血液黏稠度。它含有胶质可以起到清理肠胃;所含钙、铁均较高,可用于强身健体,还能够治疗便血和贫血。对于冠心病和动脉硬化的人,日常吃点黑木耳可以减少血液凝块,降低这些基本发病风险。
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[p=53, null, left]胃癌、大肠癌出血的人,可以选择黑木耳来止血,有一定辅助治疗效果。医生提醒,黑木耳营养较全,但必须先温水浸泡后,洗净煮食。适应症:肺癌体虚,选择黑木耳和银耳60克,泡软炒食或同煮;补肾,选择黑木耳炒猪肝,同时适用消化道肿瘤和肝癌患者;肠癌便血,黑木耳和柿饼同煮烂后食用。
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[p=53, null, left]2、海带[p=53, null, left]海带适合动脉硬化和高血压的人食用,用于降血脂、降血压。海带富含碘,还含有谷氨酸、甘露醇、昆布素、微量元素、藻胶酸、半乳聚糖、水分,具有软坚消瘿、清热利水功效。中医将海带作为治肿瘤药,也适用治疗癌症,包括痰核、噎膈、瘰疬、瘿瘤等,用于软坚散结、化痰之功。
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[p=53, null, left]同时,海带所含岩藻多糖,可以抑制大肠癌发病。当然,随着当今社会普遍食用加碘盐和海鲜,引发的甲状腺结节和甲状腺肿大病例增多不容忽视。医生提醒,尤其是女性如果已经患有甲状腺肿大,继续食用海带或紫菜等含碘高食物,对病情反而不利,容易诱发甲状腺癌。建议沿海地区人群,应减少海带、紫菜摄入量,并尽量改成无碘盐。
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[p=53, null, left]虽然,海带和黑木耳都有很高的药用价值,但是,过量或没有对症食疗,反而可能引发身体疾病,如女性甲肿患者应避免海产品摄入,否则还会促进病情复发和转移,加重病情。 |