喻大华文字

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春晚创办于上世纪80年代初，最火的时候是90年代，那时人们生活相对单调，视野没有现在开阔，一台晚会看得亿万观众如醉如痴。不少新星在这里升起，红遍全国。

    时光迈入21世纪，春晚面临的挑战逐年增多。一台大戏结束，第二天说好的不少，骂声也是铺天盖地。虽然质量未必下降，但“审美疲劳”确实存在。比如定势已成，套路固定，锣声一响，观众就能猜出八九不离十。而且老演员才艺透支，新演员后继乏人……超越别人不易，超越自己更难，所谓“超越无限”不过是个传说而已。

    还有，央视素称严谨，编导严格把关，毫不妥协，这也是一柄“双刃剑”。古语道：水至清则无鱼。就拿语言类节目来说，这句台词不能说，那个题材不能碰，要保证让领导放心，让各民族满意，让各阶层无意见，而且还要让低俗和自诩不低俗的观众“雅俗共赏”，真是步步荆棘，最后只好拿脑血栓病人开涮，结果仍不免挨骂。

    换个角度来说，现在的观众虽然还是春晚演员的上帝，但也悄然发生了质变。

    1．社会一日千里的进步永远跑不赢人们心底的欲望，生活的压力使人们变得世故，不苟言笑成为新风尚，中国人逐渐变得不容易被感动。即使演员声嘶力竭地卖力讨好，依然笑果不佳。

    2．民众的生活方式发生了变化，或者到酒楼团聚，或者到海外旅行，或者到寺庙烧香……即使宅在家里，窗外震耳欲聋的鞭炮声和不时响起的手机短信声也让人方寸已乱，虽然开着电视机，也不过是一种习惯而已，真能看进去的人微乎其微。

    3．最近五年来网络普及，中国迅速进入了“骂人不留名”的新时代。观众口味偏高，情绪浮躁，不管什么节目，不管演得好坏，上来就是一顿痛骂，这也给春晚蒙上了一层阴影。

    近几天央视各台多次重播龙年春晚，离开了除夕夜的喧嚣，我仔细琢磨，发现大多数节目堪称精品，看来，只要心态平和，评价的尺度也不一样。另外，春晚毕竟是三十年的品牌了，既要创新，也不能轻言放弃，各方面也应放平心态，春晚已经成了一种年俗，或许，骂春晚也是一个新年俗吧，骂来骂去，但愿谁也不必过于当真。

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不知您注意了没有，国人有一个根深蒂固的习惯——乘火车进食。火车硬座车厢的小桌子上往往摆满了食品饮料，不分老幼，很多人一边目光游移地看着窗外，一边旁若无人地往嘴里投放食品。    一位朋友曾对我说，他坐火车一定买一只熏鸡，再加一小瓶白酒，一边吃喝，一边欣赏沿途风光，一会儿就到站了，很是惬意。本来，火车上大多有餐车，但乘客很少光顾，所以，列车员推着小车送货上门；每逢大站停车，站台上也有出售食品的柜台，生意大都不错。
    这个习惯是好是坏呢？国人视为自然，从未反省，但十年前一次春运的记忆让我对此有了不好的印象。
    当时，我乘火车北行，在熊岳车站上来一位村姑，坐在我的身边，火车刚开动，村姑就从怀里掏出半只烧鸡啃了起来。烧鸡的咸味很大，我闻着不适；再者该村姑的吃相豪放，而且，啃一会儿烧鸡，就将鸡骨头和咬不动的筋头巴脑吐到地上，然后用脚划拉到坐席下面。半个小时后，车到大石桥站，村姑将油腻腻的手指在坐席的坐垫上使劲地抹了几把，然后一溜烟儿地下车了。
    这事让我感觉在火车上进食是件不大体面的事，一则吃相贪婪，有失风度；二则不卫生，污染环境；三则不考虑别人的感受，显得太自私。当然，中国国土广袤，乘车时间往往较长，自然不能忍饥挨饿，但最好选择水果面包矿泉水之类气味不大的食品，而方便面的气味就很难闻。近年我很少乘火车了，但也不乏这样的记忆——通过安检，进入豪华气派的首都机场T3航站楼，一股康师傅的气味迎面而来。
    吃是人的本性之一（另一个是“色”），既然是本性，大多带有点儿“原罪”的味道，不便在大庭广众之下堂皇行之，所以，文明程度较高的人很少在公共场合进食。您见过影后、港姐当众啃猪蹄的场面吗？您见过国家政要捧着炸酱面，跟选民套近乎的镜头吗？所以，像我这种自诩高雅的俗人，即使乘飞机，也只喝不吃。当然，飞机上发的烧饼不能不要，而是揣在怀里回家转赠老妻，有一次还捎回了一盒酸奶。

    声明：近顷国人地铁进食而见斥于港人，圣裔责之以犬，港人污之以蝗，语多出位，交哄一时，拙文就事论事，与此无涉，况火车异于地铁明也。